Recetas
Crêpes de Borraja
Escurrir la borraja y saltearla en 1 cuchara de aceite y 2 dientes de ajo. Reservar. En una sauté fundir la mantequilla y añadir 2
Judías verdes con habitas, bacon y huevo de codorniz
Escurrir las judías y las habitas. Calentar en una sartén el aceite y añadir los ajos laminados hasta dorar. Incorporar las judías y saltear. Añadir
Salpicón de ensalada Primavera con pulpo
Escurrir Tu Ensalada Primavera y colocar en una fuente o plato. Añadir sal, aceite y pimentón al gusto y mezclar todo suavemente. Cortar el pulpo
Espárragos gratinados con mozarella
Precalentar el horno a 180ºC. En un recipiente para el horno añadir el aceite, el diente de ajo picado, el cebollino, la mozarella y la
Nido de judías verdes con jamón de pato y huevo poché
Freír el ajo troceado y cuando empiece a dorar añadir las judías previamente escurridas. Calentar 3 min y reservar. Colocar en un bol una lámina
Alcachofas con almejas en salsa verde
Escurrir las alcachofas, reservando 1 copa del caldo. En un cazo con abundante agua y sal, limpiar las almejas removiéndolas con la mano. Quitar el
Habitas con jamón serrano
PASO 1 Poner el aceite en una sartén a fuego lento y freír el jamón. Retirar este a un plato sobre papel de cocina. PASO
Puerros con vinagreta de mostaza
PASO 1 Disponer los puerros, ya escurridos, en la fuente o plato en que el vayan a servirse. Si no se utilizan puerros en conserva
Ensalada de patatas con apio
Un par de consejos para preparar esta receta: – Si la ensalada es para el invierno, templar las patatas después de cortarlas. – Añadiremos más
